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现在很多人都选择食疗的方法来对身体进行调节。特别是一些脾胃虚弱的患者，食疗调节是人们的首要选择，下面就和小编一起去了解一下老人脾胃虚弱的食补有哪些？ 1、老人脾胃虚弱的食补1.1、粳米粥:粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入,共同炖煮至稀烂即可。 1.2、香菇牛肉汤:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。 1.3、炒牛肚土豆丝:熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。 1.4、扁豆馅包子:鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。 1.5、百合粥:百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。 2、脾胃虚弱调理的方法2.1、调节心情:一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理,最重要的就是保持一个愉快的心情,这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作。 2.2、注意保暖:身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候,的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。 2.3、适当的进行:体育锻炼的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动,提高身体的消化能力和营养的摄取能力。 3、脾虚的3.1、田螺:性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。” 3.2、螺蛳:性寒,味甘,虽有清热作用,但对之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。 3.3、鸭肉:性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。 治疗脾虚的食物有哪些1、高粱:高粱性温,能够很好的保,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易的人群服用。另外,高粱之中含有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥。 2、猴头菇:味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对、腹泻、胃及、、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。 3、鲫鱼:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。 脾虚的症状有哪些1、:腹胀纳少,食后胀甚,肢体倦怠,神疲乏力,少气懒言,形体消瘦,或肥胖浮肿,舌苔淡白。 2、脾阳虚:大便溏稀,纳少腹胀,腹痛绵绵,喜温喜节按,行寒气怯,四肢不温,面目无华或浮肿,小便短少或白带多而清晰色白,舌苔白滑。 3、中气下陷:如久泻、脱肛、子*脱垂等。 4、脾不统血:多见于慢*出血的病证,如*经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼见的一些症状。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍老人脾胃虚弱的食补有哪些的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟。 |
