近年来日益成为危害老年人健康的“头号杀手”。众所周知,对高血压及糖尿病的治疗除了口服药物、输液等专业的治疗外,平时的饮食对其而言也至关重要,下面就和小编一起去了解一下高血压兼糖尿病老人吃哪些零食。 高血压兼糖尿病老人吃什么零食1、患高血压的糖尿病人能吃哪些食品1.1、患高血压的糖尿病人能吃鸡肉 在一片全麦面包上放块去皮鸡肉,再放入少量味道清淡的沙拉酱、生菜叶子或其他蔬菜,就是一份营养丰富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含盐高的午餐肉。 1.2、患高血压的糖尿病人能吃苹果与花生酱 把苹果切成片,抹上一大汤匙花生酱,就是有营养的零食。发表在《英国营养学期刊》上的一项研究成果显示,在膳食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。 1.3、患高血压的糖尿病人能吃桃仁和水果干 这种搭配能为人体提供足够的能量。2013年11月发表在《欧洲临床营养学期刊》上的一项研究成果显示:桃仁能避免餐后血糖水平飙升,并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高,各食用两大汤匙即可,其热量相当于20克的。 2、可以常吃的零食2.1、糖尿病人可以常吃低GI水果。GI是指人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应,一般当GI指数在55以下的属于低GI食物。在水果中,李子、樱桃、柚都属于低GI水果,其中李子GI为24,樱桃GI为22,柚的GI为25。 2.2、糖尿病人可以常吃番茄、黄瓜等蔬菜。常吃番茄可增强小血管功能,预防血管老化,所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能,有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。 2.3、糖尿病人可以常吃油脂含量少的坚果。许多坚果加工少,比较天然,糖分也比较低,不过由于油脂含量高,选择坚果做零食时要尽量选择大杏仁、腰果、等油脂含量在50%以下的坚果,榛子、核桃、等油脂含量高的要少吃点。 3、高血压患者可以吃的零食3.1、高血压患者可以吃花生 花生中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领,不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。 3.2、高血压患者可以吃海苔 海苔中含有多种和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和。 糖尿病患者的食疗偏方1、糖尿病的食疗偏方之素烩面筋有解热、除烦、止渴的功效。对于消渴多饮者尤相宜。 做法:水面筋500克,葱段、各适量。植物油、盐、栗粉各少许。 水切成薄片,先以植物油煸炒,至焦黄,再加葱、姜作料,注入水一大碗,加盐调味;待面积煮至熟烂后,以水溶栗粉勾芡,汤汁明透即成。顿食,分顿食用。 2、糖尿病的食疗之清蒸茶鲫鱼鲫鱼可健脾利湿,治脾虚食少,乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配,有补、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病患者食用。 做法:鲫鱼500克,绿茶适量。 鲫鱼去鳃和内脏,留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶,放碟中;上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉,无须加调料。 高血压患者的食疗偏方1、海带治高血压:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。 2、芹菜粥治:芹菜50g,大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。 3、梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。 通过漂亮女人街小编的介绍的高血压兼糖尿病老人吃哪些零食的内容, 大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全的知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以让老人更健康的身体。 |