萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜,它质脆味美、营养丰富的家常菜。人到了老年免疫力都会下降,常吃胡萝卜能增强免疫力,下面我们看一下为什么要老人保健饮食可多吃萝卜。 因为萝卜含维生素C较高,比梨和苹果要高十几倍,所以故有“萝卜赛鸭梨”的美称。 我国中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。 因此,从保健意义来说,老年人应多吃萝卜。 通过漂亮女人街小编的介绍,为什么要老人保健饮食可多吃萝卜感觉都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以保证老人有一个健康的晚年。 |