饮食上如何预防老年人腹胀呢

老年人随着消化系统功能的减弱和新陈代谢的减慢，很容易腹胀。腹胀使老人食欲减弱，对老人的健康造成威胁。下面介绍预防老年人腹胀的饮食习惯。

老年人因为年龄增长，新陈代谢减慢，身体抵抗能力变弱。并且食道，胃部等各个器官的老化，消化功能减弱。很多老年人会出现腹胀的症状。此时如饮食不当，很容易导致腹胀。那么饮食上如何预防老年人腹胀呢？

1、杜绝狼吞虎咽

这种习惯会将气体带入肠道，因而产生腹胀。尽量少喝碳酸饮料和啤酒，含有果糖或山梨醇的甜点，也是产气的食物。

首先是各种豆类。豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。因此老年人晚餐最好少吃豆制品。

有些食物有养胃和顺气作用，比如山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效；白萝卜可顺气，但要熟着吃，比如炖汤。此外，山楂、洋葱、大蒜都对胃肠有益。

过量吃高纤维食物容易在胃肠内产生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31%，笋干达到30%，辣椒超过40%，其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等，各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。吃这些食物要注意搭配，不能过量。

用餐前，先消除疲劳，用餐时会大大缓解胃胀气。

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