每到春季,大家都知道养肝护肝是最重要的。不少的人都会从饮食来养肝,比如说吃一些绿色的蔬菜,少吃高脂肪的食物等等。那你知道养肝护肝吃什么最好呢?不妨跟着小编一起去瞧瞧几款食谱吧,这些食谱都有利于养肝护肝哦。 食谱一:猪肝菠菜汤 第一步,备好猪肝、菠菜、油和猪骨汤。 第二步,将猪肝直接处理后浸泡,再清洗干净。 第三步,将菠菜直接处理后洗好了,下锅烫煮以下。 第三步,猪肝直接切片,洗好了,备好炖锅加猪骨汤。 第四步,将猪肝下锅烧煮,半小时左右,加点油,再将菠菜下锅烧开即可。 食谱二:黑木耳炒猪肝 第一步,备好猪肝、黑木耳、葱姜、料酒、水淀粉、盐和油。 第二步,将黑木耳直接处理后洗好备用,猪肝直接洗好后切片了,加水淀粉搅拌。 第三步,备好锅加油烧热了,将猪肝直接下锅翻炒,加料酒、葱姜和盐翻炒。 第四步,锅中留少量油,将木耳下锅爆炒了,将猪肝再下锅,加味精和香油翻炒后出锅。 食谱三:韭菜炒虾仁 第一步,备好大虾、韭菜、鸡蛋、盐、酱油、淀粉、植物油和麻油。 第二步,将大虾直接处理后洗好,韭菜洗好切段。鸡蛋打碎在碗中,加淀粉和麻油搅拌成糊备用。 第三步,将虾仁直接放入蛋糊中搅拌了,备好锅将虾仁下锅翻炒。再加韭菜翻炒,加盐和麻油翻炒后即可。 以上就是关于几种美味的养肝护肝食谱,想要肝脏健康的朋友可以多吃点这几款食谱哦,这些食谱都是比较常见的菜,而且操作也是比较简单哦,赶紧来学学吧,春季已经到了,养肝刻不容缓哦。 |