首页美食百科正文

海绵蛋糕怎么做才细腻蓬松,零失败教程(2)

举报/反馈

海绵蛋糕怎么做才细腻蓬松,零失败教程(2)

  9 蛋清里放入柠檬汁。

  10 分3次放入白糖打至湿性发泡。

  11-12 蛋清分两次与蛋黄糊拌匀。

海绵蛋糕怎么做才细腻蓬松,零失败教程(2)

  13 把蛋糕糊倒入18cm的正方形烤盘中,震出里面的大气泡。

  14 烤箱预热190度烤10分钟转150度烤20-25分钟,出炉后在桌子上震几下然后倒扣在烤网上晾凉脱模。

海绵蛋糕怎么做才细腻蓬松,零失败教程(2)

  完成品细腻美味的黄金海绵蛋糕图

  做完成的这款黄金海绵蛋糕,比传统的海绵蛋糕多了一份细腻,比戚风多了一点点韧性,还有浓浓的黄油香,简直让人停不了口。

上一篇:怎样做元宵软糯香甜,用料比例是怎样的

下一篇:冷面汤怎么调最正宗调配法

猜您喜欢

热点阅读

金银花茶的作用与功效-金银花茶

吃河蟹有什么营养?河蟹的做法

有效清心口气的四大上榜食物

葡萄干保护心血管 正确选购怎么

推荐阅读

豌豆尖有什么功效?豌豆尖怎么做菜?

薏仁糙米粥的做法-薏仁糙米粥怎么做?

黄瓜的功效