|
春 养肝，冬养肾，肝肾同源，春天里孩子肝木的生发需要肾水之精的滋养。我们把孩子萌芽的阳气比作一颗种子，而肾水就好比一片土地，到了春天，阳气旺盛，种子就会破土而出，生发成春木。 种 子的好坏、土地的肥沃与贫瘠都决定了春木能否健康茁壮，而春木就是孩子的肝木。只有阳气充足、肾水之精充盈，孩子的肝木才能在春天生发旺盛。 肝 主疏泄，脾的运化就依赖于肝的疏通气机。如果孩子肝木较弱，气机不畅，运化就会受到阻碍，脾就需要更使劲地运送营养物质，加剧耗损。等到脾失健运，水湿积聚成滞，孩子就容易脾虚，体质也会变差。 因 此，在孩子阳气萌发的时候，呵护好孩子阳气，就是要顾护好肾水之精和肝木的条达。这样，春天里，孩子才能正气充足，抗病能力强。 这个时候，家长在孩子饮食上，一定要学会用好一味药材，那就是枸杞 。枸杞，正是一个平补阳气而又补益肝肾的好帮手。 枸杞：滋肾润肺，补肝明目 枸杞是一味药食同源的常用中药，自古以来就被视为延年益寿的补益之物。《群芳谱》中认为，枸杞“花叶根实并用，益精补气不足，悦颜色，坚筋骨，黑须发，耐寒暑，明目安神，轻身不老”;《本草汇言》记载，常食枸杞“气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用也”;陆游的“雪霁茆堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”与刘禹锡的“上品一枝甘露味，还知一勺可延龄”同样是在写枸杞子。 枸杞子味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。 《本草经疏》中记载：“枸杞子性甘、平、温，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药”。 补益肝肾 枸杞子具有滋补肝肾的功效。“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强”，中医认为，枸杞能益肾，肾藏精，精能化血，通过补肾可以生精血，精血生则可以充盈骨髓，骨髓充盛则能使阴血得以滋生，肝血自然也能随之充盈。因此，枸杞子不仅能益肾，还能顾护肝脏。 现代医学也证明了枸杞的补肾保肝功能，其含有能恢复肝细胞功能、促进肝细胞再生的多糖。 益气明目 “枸杞味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气”，枸杞能滋阴润肺、益气生津。 “肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣”，眼睛主要依赖肝之阴血的濡养，枸杞擅长滋补肝肾，对于明目自然有不错的效果。 从现代医学来讲，枸杞富含胡萝卜素、维生素A族及钙、铁等，这些都是健康眼睛的必需营养。因此，枸杞也被称为“明眼子”。孩子放寒假后，看电视、玩手机的时间肯定有所增加，稍微吃点枸杞，能缓解眼睛的疲劳。 除此之外，枸杞能抗疲劳和提高睡眠质量，增强人们的免疫力，加之滋补作用极好，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人进补。 什么样的孩子适合吃枸杞？ ? 枸杞能滋阴益肾，适合肾阴虚的孩子。 孩子的体质特点是肾常虚，但肾虚有阴虚、阳虚之分。肾阴虚的孩子，往往会出现喜凉怕热、手心发热、大便干结、小便黄赤或有潮热盗汗、夜卧不安等情况，这类孩子就适合通过枸杞滋补肾精。而肾阳虚的孩子，需要的是补阳，枸杞补阴，相对来说阳虚的孩子就不一定合适。 ? 但是，枸杞性质滋润，是滋补之物。小孩子脾胃虚弱，过多食用会增加体内的水液，加重脾胃运化水湿的负担。 过多的水液积聚，无法排出，就会影响脏腑的代谢，郁而化热，孩子就非常容易上火。所以，量是非常好关键的。孩子不适合长期吃枸杞，也不适合一次吃很多，通常煲汤、泡水一次7-8颗为多，春天里一周1-2次就可以了，其它的剂量要在医生的指导下使用。 ? 如果孩子出现感冒、发烧等热证，或积食、腹泻时，就万万不能吃。 1、感冒发烧时不吃。 枸杞子属于热性食药，感冒发烧是热证，吃了会加重病情。 2、积食和腹泻时不吃。 《本草经疏》中记载“脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”，中医认为，枸杞虽性平偏温，但功效偏阴。脾胃失调，腹泻时进食，同样会加重病情。 枸杞子能够平补阳气，煮粥是很不错的。特别是与粥品搭配，十分有助于阳气的生发。如果与粳米同煮，有很好的滋阴润燥的效果。 与其他补益药相比，枸杞的作用更和缓，但对于一些容易受寒感冒、容易积食等体虚的孩子而言，还是很容易上火。这时候，家长给孩子可以试试枸杞泡脚，每次放十几颗即可，方式更和缓，同样能起到补虚益肝肾的作用。 食疗方 枸杞山药粥 材料： 枸杞2克、山药30克、大米1小碗。 用法： 用清水浸泡枸杞。山药去皮洗净、切小块。 锅中加入适量水、大米、山药和枸杞，先用大火煮沸，再转小火煮成粥。 功效： 益气养肺，滋补肝肾。 适用年龄： 1岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。 |
