西瓜是生活中比较常见的一种水果,它的果肉可以制作各种各样的甜品小吃,比如西瓜冰沙、西瓜汁以及西瓜冰淇淋等等。西瓜在购买的时候是需要挑选的,一般看重量的话,大小一样的,轻一点就会比较好,但并不是越轻越好。 西瓜越轻越好吗不是越轻越好,但是相对而言,轻一点成熟度会高一点。 一种方法是称重。如果西瓜大小相近,藤蔓同样新鲜,建议选择较淡的。越重意味着西瓜的含水量越高,也意味着糖分含量的稀释。在同样的情况下,选择打火机可以保证甜瓜被选中。当然,不是越轻越好。如果西瓜的重量太轻,可能是瓜已经熟了,所以西瓜的口感和风味都会大打折扣。 一般来说,西瓜皮是由深浅花纹组成的,无论是深还是浅,摸起来都比较光滑,而且花纹比较整齐清晰是西瓜好的标准之一;但花纹不清,皮肤晦暗有粉刺,黑头青肿,不要带回家。西瓜有一个紧密的底线表明皮肤薄,通常更好。 西瓜怎么挑选1.一般瓜藤采摘时,瓜农会保留,这样西瓜更容易储藏,所以瓜农不会把瓜藤边上的部分割掉。让我们先检查一下藤条。如果瓜藤是干的,证明西瓜是自然成熟的,可以购买。如果是绿色的,建议不要买。成熟度在5-6级以上,味道不是很甜。 2.再看瓜的花纹,如果花纹不均匀,有一些线条,建议不要买。如果花纹均匀,没有破花,就可以买。一般来说,甜瓜色泽鲜艳,条纹分明。如果西瓜是薄雾和破碎的,它不是一个好瓜 3.再看瓜的肚脐,肚脐小的建议买,肚脐大的不买。瓜脐越小越好,这样的西瓜不仅皮薄而且很甜。西瓜皮越厚,吃的肉就越少,味道也就越差。 4.除了以上技巧,还有最常见的打西瓜的招数,听西瓜的声音。如果声音清脆,如果声音清脆,建议您可以购买。如果声音沉闷,建议不要买(熟瓜会发出“咕”的声音,生瓜会发出“当当”的声音,熟瓜会发出“噗”的声音) 5.最后一个窍门是把西瓜的形状看成一个整体。如果西瓜的两面是统一的,就不会有大小之分。建议购买,否则,不建议购买。 哪些人不宜吃西瓜1、孕妇孕妇体质相对较弱,从中医角度看,西瓜性寒,所以多吃会导致过寒,损伤脾胃。 2、肾功能不全如果肾功能有问题的患者吃太多西瓜,就会喝太多的水而不能及时排出这些过多的水,这会造成体内储水量过多,血容量增加,很容易诱发急性心力衰竭。 3、糖尿病吃西瓜会导致血糖升高。严重者甚至会出现代谢紊乱,导致酸中毒,危及生命。 4、口腔溃疡患者口腔溃疡中医认为是阴虚内热火邪所致。吃西瓜会使口腔溃疡修复所需的水分排出过多,加重阴虚内热,导致患者愈合时间延长。 |