1、原料:丝瓜、盐、食用油。 2、丝瓜削皮洗净切片。 3、锅中放少许食用油,下入丝瓜。 4、不停的翻炒,炒至丝瓜出汁。 5、加一小勺食盐,继续翻炒,加过盐后丝瓜出汁会更多。 6、丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。炒至浓汁,丝瓜软烂即可。 |
1、原料:丝瓜、盐、食用油。 2、丝瓜削皮洗净切片。 3、锅中放少许食用油,下入丝瓜。 4、不停的翻炒,炒至丝瓜出汁。 5、加一小勺食盐,继续翻炒,加过盐后丝瓜出汁会更多。 6、丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。炒至浓汁,丝瓜软烂即可。 |