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1、原料：鲤鱼、姜末、料酒、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、面粉。 2、鱼切块加入姜末，料酒，胡椒粉腌制30分钟。 3、两个鸡蛋入盆。 4、鸡蛋里边加入面粉，淀粉。 5、充分搅拌好。 6、倒入腌制好的鱼盆里搅拌均匀。 7、锅内倒油八成热下鱼块。 8、炸至金黄色出锅。 |
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1、原料：鲤鱼、姜末、料酒、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、面粉。 2、鱼切块加入姜末，料酒，胡椒粉腌制30分钟。 3、两个鸡蛋入盆。 4、鸡蛋里边加入面粉，淀粉。 5、充分搅拌好。 6、倒入腌制好的鱼盆里搅拌均匀。 7、锅内倒油八成热下鱼块。 8、炸至金黄色出锅。 |
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