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制作鸡柳方法 怎么制作鸡柳

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1、鸡胸肉1个,鸡蛋2个,玉米淀粉1克,面包糠200克,盐1克,黑胡椒粉 2克,料酒1勺,食用油1克,番茄酱1克。

2、鸡胸肉解冻,清洗干净,切成小条。

3、开始腌制:加入少许盐,黑胡椒粉和料酒,腌制30分钟。

4、鸡蛋打散备用。

5、把鸡肉条放入淀粉中裹一圈,放入蛋液里,在放入面包糠里粘满面包糠。

6、锅里放油,放入鸡肉条,炸到颜色金黄就可以了。

7、配上番茄酱。

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