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红豆西米椰奶冻 红豆西米椰奶冻做法步骤

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1、准备用料。椰汁、水、白凉粉、红豆、椰蓉、白砂糖。

2、锅里倒入椰汁,加入白凉粉搅拌均匀。

3、然后边煮边搅拌至沸腾后倒入椰子壳。

4、西米加入适量清水放入锅里煮至半透明。

5、然后倒入网筛里过一下凉水,再加入适量清水煮至还有稍微白点。

6、关火焖一下即可。

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