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如何炸制超美味洋葱圈 怎么做洋葱圈

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1、原料:洋葱2个、鸡蛋1个、盐、十三香、面粉、面包糠。

2、首先将洋葱去掉硬皮,切成片,取出圈。

3、然后碗中打一个鸡蛋,加盐和十三香调匀,再准备面粉和面包糠,洋葱圈先沾蛋液,再沾一层面粉,再沾一层蛋液,最后裹上面包糠。

4、起锅烧油,油热下锅炸,炸至有洋葱香味即可出锅。

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