1、主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。 2、辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。 3、做法: (1)准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。 (2)苹果、梨、红椒切块。 (3)倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。 (4)盐撒匀在白菜上。 (5)放入破壁机,打成辣椒酱。 (6)一层辣椒一层白菜。 (7)放入苹果片。 (8)一层辣椒一层白菜,放入梨片。 (9)装完后,裹上保鲜膜,48小时取出即可。 |
1、主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。 2、辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。 3、做法: (1)准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。 (2)苹果、梨、红椒切块。 (3)倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。 (4)盐撒匀在白菜上。 (5)放入破壁机,打成辣椒酱。 (6)一层辣椒一层白菜。 (7)放入苹果片。 (8)一层辣椒一层白菜,放入梨片。 (9)装完后,裹上保鲜膜,48小时取出即可。 |
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