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蒜香汤面的制作方法 蒜香清汤面的做法

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1、食材:面条80g、鸡蛋1个、青蒜2棵、盐适量、酱油少许。

2、煮熟的鸡蛋一个,剥壳备用。

3、青蒜洗干净,切成末。

4、锅中加水烧开,水开后将面条放入锅中。

5、将面条煮断生,加入适量盐,如果鸡蛋是凉的,也放入锅中加热。

6、将青蒜末放入锅中,加入适量油。

7、关火,滴两滴酱油搅拌匀。

8、蒜香清汤面盛出,稍凉就可以吃啦。

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