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1、主料：海带丝500克、千张2张、豆腐500克、鸡蛋10个。 2、辅料：水适量、盐5勺、植物油适量、卤肉料适量。 3、做法： （1）准备食材. （2）鸡蛋煮熟备用。 （3）千张切成丝。 （4）豆腐切成薄片。 （5）海带洗干净备用。 （6）炒锅里放半锅油，大火烧热。 （7）把豆腐放进去，炸成金黄色。 （8）豆腐比较耐炸，在炸豆腐的过程中，把鸡蛋剥壳。 （9）炸好的豆腐捞出备用。 （10）放入剥好壳的鸡蛋，炸至金黄色。 （11）捞出鸡蛋。 （12）将所有原材料全部放到自动锅里，加入半锅水。 （13）放入佐料。 （14）选择煲炖汤。 （15）30分钟后，香喷喷的卤菜就做好了。 （16）煮好泡一会儿更好吃。 |
