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1、准备食材：粽子叶20片；纤诺藜麦500克；纤诺奇亚籽250克；零卡糖30克；干枣10个。 2、干粽叶的话需要提前浸泡8小时再用开水煮10分钟消毒。鲜粽叶直接煮十分钟就好。 3、纤诺藜麦里面的皂苷去除的很干净所以只淘洗了三遍就清澈了，藜麦泡一个小时微微发芽。 4、干枣要开水煮十分钟才可以，去除糖分和杂质。 5、按照比例加入纤诺奇亚籽，藜麦里大部分要倒掉，只留一点点有助于奇亚籽快速泡发。加入零卡糖后静止十分钟左右，搅拌均匀即可。 6、依照个人口感加入适量零卡糖，都加入后搅拌均匀即可。 7、加入红枣包好，煮一个小时左右即可。 |
