食材:米粉适量,鸡蛋适量,火腿适量,辣椒适量,香葱适量,盐一小勺,酱油一小勺。 1、先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。 2、趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。 3、红椒切小段备用。 4、香葱切小片备用。 5、准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。 6、锅中热一点油,倒入鸡蛋液,想吃嫩一点 的就不要用勺子搅,用筷子搅碎即可。 7、鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入,要记得沥干米粉的水分哦。 8、倒入火腿丝和辣椒丝翻炒,加入一小勺盐和酱油 翻炒,最后加入点香葱提味即可出锅。 |
食材:米粉适量,鸡蛋适量,火腿适量,辣椒适量,香葱适量,盐一小勺,酱油一小勺。 1、先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。 2、趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。 3、红椒切小段备用。 4、香葱切小片备用。 5、准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。 6、锅中热一点油,倒入鸡蛋液,想吃嫩一点 的就不要用勺子搅,用筷子搅碎即可。 7、鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入,要记得沥干米粉的水分哦。 8、倒入火腿丝和辣椒丝翻炒,加入一小勺盐和酱油 翻炒,最后加入点香葱提味即可出锅。 |