1、食材:草莓500克、冰糖300克、竹签适量。 2、将草莓洗干净,去掉叶子。 3、将草莓用竹签串好。 4、把冰糖和水倒入锅中。 5、加入一颗切开的草莓,熬好的糖液会变粉。 6、开大火煮到冰糖融化。 7、转小火煮到糖液由大泡变为小泡。 8、串好的草莓放在糖液里裹一圈。 9、放到案板上,放凉即可。 |
1、食材:草莓500克、冰糖300克、竹签适量。 2、将草莓洗干净,去掉叶子。 3、将草莓用竹签串好。 4、把冰糖和水倒入锅中。 5、加入一颗切开的草莓,熬好的糖液会变粉。 6、开大火煮到冰糖融化。 7、转小火煮到糖液由大泡变为小泡。 8、串好的草莓放在糖液里裹一圈。 9、放到案板上,放凉即可。 |