1、食材:鸡肉陷适量、肠衣适量、红曲粉适量、海苔适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、葱花适量。 2、首先将鸡肉馅,红曲粉,海苔,白糖,盐,酱油,蚝油,葱花搅拌均匀。 3、然后搅拌均匀,至肉馅上劲,放入冰箱冷藏一个小时。 4、接着装入灌肠器中,剂入羊肠衣。 5、然后用绳子分割成小份,晾上两个小时左右。 6、接着放入锅中煮两到三分钟捞出。 7、然后锅中加入适量的宝宝油煎至两面金黄就可以了。 |
1、食材:鸡肉陷适量、肠衣适量、红曲粉适量、海苔适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、葱花适量。 2、首先将鸡肉馅,红曲粉,海苔,白糖,盐,酱油,蚝油,葱花搅拌均匀。 3、然后搅拌均匀,至肉馅上劲,放入冰箱冷藏一个小时。 4、接着装入灌肠器中,剂入羊肠衣。 5、然后用绳子分割成小份,晾上两个小时左右。 6、接着放入锅中煮两到三分钟捞出。 7、然后锅中加入适量的宝宝油煎至两面金黄就可以了。 |