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鲜人参怎样晒干保存 鲜人参保存晒干的做法

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1、鲜人参可直接晒,不用包纸。

2、置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。

3、将晒后的参放入专门烘干人参的烘干室,控制温度在30~40℃进行烘干,每隔1~20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下。

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