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1、原料：200g鲜虾，适量蛋黄酱。 2、鲜虾清洗干净。 3、剪去下的须子和胶。 4、将处理好的虾，再清洗一遍。 5、剥去虾壳，尾巴处的虾壳留着。 6、弄掉虾线，从背部剪开，虾尾处保留。 7、用木槌将虾肉拍扁。 8、将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中。 9、挤上蛋黄酱。 10、190度，10分钟左右即可。 |
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1、原料：200g鲜虾，适量蛋黄酱。 2、鲜虾清洗干净。 3、剪去下的须子和胶。 4、将处理好的虾，再清洗一遍。 5、剥去虾壳，尾巴处的虾壳留着。 6、弄掉虾线，从背部剪开，虾尾处保留。 7、用木槌将虾肉拍扁。 8、将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中。 9、挤上蛋黄酱。 10、190度，10分钟左右即可。 |
