1、原料:200g鲜虾,适量蛋黄酱。 2、鲜虾清洗干净。 3、剪去下的须子和胶。 4、将处理好的虾,再清洗一遍。 5、剥去虾壳,尾巴处的虾壳留着。 6、弄掉虾线,从背部剪开,虾尾处保留。 7、用木槌将虾肉拍扁。 8、将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中。 9、挤上蛋黄酱。 10、190度,10分钟左右即可。 |
1、原料:200g鲜虾,适量蛋黄酱。 2、鲜虾清洗干净。 3、剪去下的须子和胶。 4、将处理好的虾,再清洗一遍。 5、剥去虾壳,尾巴处的虾壳留着。 6、弄掉虾线,从背部剪开,虾尾处保留。 7、用木槌将虾肉拍扁。 8、将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中。 9、挤上蛋黄酱。 10、190度,10分钟左右即可。 |