1、主料:虾300克。 2、辅料:盐5克、糖5克、醋10ml、料酒5ml、高汤100ml、葱丝10克、姜丝5克、花生油适量。 3、大虾去须洗净控水备用。 4、葱姜分别切成丝。 5、热锅加油烧至五成热时放入大虾,煎至两面成金红色。 6、两面煎,煎好后盛出备用。 7、另起锅下油,先放入葱姜丝炒香。 8、再加入醋,盐,高汤,糖,料酒炒匀,大火烧开。 9、放入煎好的大虾,转中火焖5分钟出锅即可。 |
1、主料:虾300克。 2、辅料:盐5克、糖5克、醋10ml、料酒5ml、高汤100ml、葱丝10克、姜丝5克、花生油适量。 3、大虾去须洗净控水备用。 4、葱姜分别切成丝。 5、热锅加油烧至五成热时放入大虾,煎至两面成金红色。 6、两面煎,煎好后盛出备用。 7、另起锅下油,先放入葱姜丝炒香。 8、再加入醋,盐,高汤,糖,料酒炒匀,大火烧开。 9、放入煎好的大虾,转中火焖5分钟出锅即可。 |
上一篇:饺子作文 怎么写饺子作文