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1、干黄豆一杯、水6杯、黑枸杞一小把、糖2调羹。 2、方法/步骤：量取黄豆：取一个容器，装一平杯的干黄豆。 3、泡发黄豆：将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加较多水浸泡10-16个小时，若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。 4、将泡好的黄豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，加上黑枸杞一起倒入待磨碎、加热的容器中。 5、按豆浆机的要求装配好机器，接通电源，选择豆子模式（原材料为豆子），机器开始工作。 6、机器将豆浆煮好后，切断电源，架好滤网，将豆渣和豆浆分离。 7、补充：豆渣可以用来煮饭，或是和在面里做成豆渣饼（比较松软）。 |
