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1、用料： 巴旦木500克、海盐50克。 2、做法： （1）海盐要稍多一些，不然可能会糊。锅里不要有水，放盐，小火稍微加热后放入巴旦木。 （2）全程小火翻炒。巴旦木会有露出来的白色部分，等到白色（）部分发黄的时候就可以关火了。 （3）用漏勺筛去盐，将巴旦木装进盒里，晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了。 3、小贴士： （1）最好用海盐，因为味道比较纯正。 （2）不要等到颜色黄的发棕再关火，这样的味道有点糊。微黄不那么白就可以。 |
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1、用料： 巴旦木500克、海盐50克。 2、做法： （1）海盐要稍多一些，不然可能会糊。锅里不要有水，放盐，小火稍微加热后放入巴旦木。 （2）全程小火翻炒。巴旦木会有露出来的白色部分，等到白色（）部分发黄的时候就可以关火了。 （3）用漏勺筛去盐，将巴旦木装进盒里，晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了。 3、小贴士： （1）最好用海盐，因为味道比较纯正。 （2）不要等到颜色黄的发棕再关火，这样的味道有点糊。微黄不那么白就可以。 |
