1、原料:虾尾,洋葱,豇豆,姜丝,蒜末,葱,盐,鸡精,老抽,生抽。 2、热锅下油,油热后下处理好的虾尾,炒约一分钟后,出锅装盘备用 3、接着在锅中加油,油热后下姜蒜,蒜末分量足一些,炒至金黄出香味,下入豇豆和洋葱碎,炒出香味并变软。 4、然后下虾尾,翻炒一下后,加入适量盐,鸡精,老抽,生抽,再次翻炒均匀后,盖上锅盖焖5分钟。 5、最后出锅前撒上葱花即可。 |
1、原料:虾尾,洋葱,豇豆,姜丝,蒜末,葱,盐,鸡精,老抽,生抽。 2、热锅下油,油热后下处理好的虾尾,炒约一分钟后,出锅装盘备用 3、接着在锅中加油,油热后下姜蒜,蒜末分量足一些,炒至金黄出香味,下入豇豆和洋葱碎,炒出香味并变软。 4、然后下虾尾,翻炒一下后,加入适量盐,鸡精,老抽,生抽,再次翻炒均匀后,盖上锅盖焖5分钟。 5、最后出锅前撒上葱花即可。 |