|
1、原料：土豆1个、胡萝卜半个。 2、配料：香菜2棵、面粉1汤匙、盐1汤匙。 3、土豆去皮。 4、土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝。 5、把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以了。 6、把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎。 7、加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀。 8、烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄。 9、翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了。 10、可以吃了。 |
|
1、原料：土豆1个、胡萝卜半个。 2、配料：香菜2棵、面粉1汤匙、盐1汤匙。 3、土豆去皮。 4、土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝。 5、把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以了。 6、把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎。 7、加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀。 8、烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄。 9、翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了。 10、可以吃了。 |
