1、小麦面粉500克,酵母菌少量,肉馅200克,葱适当,生姜粉少量,黑芝麻粉适当。 2、小麦面粉中添加酵母菌,凉水搓成面粉发酵成二倍大; 3、肉馅中添加葱段,盐,生抽酱油,生姜粉,白胡椒粉,糖,米酒,芝麻油和葱姜水后搅拌上力; 4、搅发醇好的面糊揉匀静放10分钟,将面糊分为小剂擀成圆皮后包入包馅揉成小包子; 5、炒锅中抹上油,放进锅中静放10分钟,撒上黑芝麻粉,开枪煎2分鐘后浇上少量凉水; 6、盖上焖至水干,随后撒上葱段,浇上芝麻油,再焖2分鐘就可以。 |
1、小麦面粉500克,酵母菌少量,肉馅200克,葱适当,生姜粉少量,黑芝麻粉适当。 2、小麦面粉中添加酵母菌,凉水搓成面粉发酵成二倍大; 3、肉馅中添加葱段,盐,生抽酱油,生姜粉,白胡椒粉,糖,米酒,芝麻油和葱姜水后搅拌上力; 4、搅发醇好的面糊揉匀静放10分钟,将面糊分为小剂擀成圆皮后包入包馅揉成小包子; 5、炒锅中抹上油,放进锅中静放10分钟,撒上黑芝麻粉,开枪煎2分鐘后浇上少量凉水; 6、盖上焖至水干,随后撒上葱段,浇上芝麻油,再焖2分鐘就可以。 |
下一篇:斑虎甲养殖方法 斑虎甲饲养方式