1、用料:鸡蛋1个、黄油30g、牛奶130g、细砂糖30g、糯米粉150g 、泡打粉2g、豆沙适量。 2、鸡蛋,融化的黄油,牛奶,细砂糖混合均匀。 3、倒入糯米粉和泡打粉。 4、全部搅拌均匀。 5、剪掉多余的部分。 6、四边的角像这样折起来。 7、放入模具里。 8、倒入一半的面糊。 9、挤入豆沙。 10、倒入剩余所有的面糊。 11、用约20g牛奶融化10g巧克力。 12、浓稠的巧克力糊。 13、滴在表面。 14、用牙签画出花纹。 15、放入预热好的松下烤箱,170度烘烤50分钟左右。会有较大的膨胀,出炉后会回缩很正常。 |