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1、主料：螃蟹200g、粉丝50g、菜心100g。 2、辅料：姜蓉适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。 3、螃蟹去壳，去沙包心脏等。 4、菜心洗净。 5、切葱末。 6、菜心水煮，捞出备用。 7、加五香粉。 8、大火爆炒。 9、加清水。 10、加入粉丝。 11、加入螃蟹。 12、加适量盐。 13、出锅前加入菜心，撒葱花。 |
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1、主料：螃蟹200g、粉丝50g、菜心100g。 2、辅料：姜蓉适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。 3、螃蟹去壳，去沙包心脏等。 4、菜心洗净。 5、切葱末。 6、菜心水煮，捞出备用。 7、加五香粉。 8、大火爆炒。 9、加清水。 10、加入粉丝。 11、加入螃蟹。 12、加适量盐。 13、出锅前加入菜心，撒葱花。 |
