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炸膜做法窍门 怎样做炸膜

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1、馒头500g,鸡蛋3个,食用油适量,食用盐适量。

2、先准备好鸡蛋,馒头最好选择剩馒头,这样好切,食用盐,食用油。

3、将馒头切成膜干备用。

4、鸡蛋打碎,倒入碗中。

5、用筷子搅拌均匀,是蛋清和蛋黄充分混合。

6、先把膜干一片一片放入碗中几片,使其全部被鸡蛋液充分包裹。

7、拿出电饼铛,插上电源,然后倒入食用油。

8、油温热了,就可以放入加过鸡蛋液包裹的膜干了。

9、等指示灯灭了就可以出锅了。

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