1、材料：冬瓜250g、腊肠100g、葱适量、盐适量、味精适量、食用油适量。
2、冬瓜切片。
3、腊肠切片。
4、锅里热油，先把葱花放进锅里爆香。
5、先把腊肠放到锅里煸炒一会。
6、再把冬瓜片放到锅里一起翻炒，出锅前加盐，味精调味即可。
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