|
1、主料：牛肋条900公克。卤料：草果12公克、八角8公克、老姜12公克、甘草6公克、沙姜10公克、青葱120公克、辣椒6公克、糖45公克、盐35公克、酱油120cc、米酒55cc、水2500cc。 2、牛肋条入滚水氽烫一下，去血水即可捞起备用。 3、将所有卤料放入锅中盖上锅盖以小火煮滚，再放入牛肋条卤煮约14分钟，取出待凉切块即可。 |
|
1、主料：牛肋条900公克。卤料：草果12公克、八角8公克、老姜12公克、甘草6公克、沙姜10公克、青葱120公克、辣椒6公克、糖45公克、盐35公克、酱油120cc、米酒55cc、水2500cc。 2、牛肋条入滚水氽烫一下，去血水即可捞起备用。 3、将所有卤料放入锅中盖上锅盖以小火煮滚，再放入牛肋条卤煮约14分钟，取出待凉切块即可。 |
上一篇：使用冰柜方法 冰柜的使用方法
下一篇：香菇烩鲜笋步骤 怎么做香菇烩鲜笋
