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炒凉瓜做法窍门 炒凉瓜怎么做

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1、准备苦瓜一根,油适量,盐适量,葱适量。

2、准备一根苦瓜洗净。

3、将苦瓜剖成两半,然后将里面的瓤去掉,然后将苦瓜切片。

4、将葱切好准备好,等油热了之后将准备好的葱放入锅中,将葱爆香。

5、葱爆香之后就可以放入苦瓜翻炒了。

6、炒大概两分钟左右就可以放入适量的盐,将盐炒匀之后,清炒苦瓜就炒好了。

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