1、如果想要棉花糖变脆,可以将其放在冷冻层内冷冻一个星期左右,这样棉花糖会变得很硬,并且压了也不会变形。棉花糖是一种软性食物,这种食物疏松多孔,有一定的弹性和韧性,因为口感、质地和棉花有些相似,所以被称为棉花糖。 2、棉花糖的吃法多种多样,可以将棉花糖做成棉花糖热可可,这种棉花糖外面焦,里面软脆,配上热可可的味道,十分好吃。 3、棉花糖还可以做成牛轧糖或者雪花酥。牛轧糖和雪花酥在近些年十分流行,这两种食物的主要材料都有棉花糖,制作牛轧糖和雪花酥的方法也都十分简单,只需要在炒棉花糖时,注意温度的掌控。 |