1、绿豆芽200克，蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，胡椒粉10克，酱油1勺，盐5克。
2、热油锅把豆芽加盐爆炒至半熟。沥干水装盘备用。
3、在豆芽上撒上胡椒粉。
4、起油锅爆辣椒粉和蒜蓉。闻到金色蒜香味关火加酱油。
5、煮好的调料直接淋上豆芽即可。
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