1、工具/原料：腊鸭腿、高压锅。
2、把腊鸭腿用清水冲洗干净。
3、高压锅内放入凉水，放入鸭腿，花椒，姜。
4、点火，等到高压锅开始喷气，喷气20分钟。
5、把鸭腿捞出，斩件加入葱丝，姜末，醋，调拌一下即可食用。
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