1、准备鲜虾,推荐明虾、河虾等。 2、锅里放水,把虾倒进锅里煮。 3、倒进食盐,分量多一点,较平时咸一点,这样风干后的虾干更耐保存。 4、煮15分钟,使虾彻底熟透,然后捞起。 5、放进风干机里,设定温度70度,时间为5小时,风干至虾干爽轻盈。 6、大虾就这样风干了。 |
1、准备鲜虾,推荐明虾、河虾等。 2、锅里放水,把虾倒进锅里煮。 3、倒进食盐,分量多一点,较平时咸一点,这样风干后的虾干更耐保存。 4、煮15分钟,使虾彻底熟透,然后捞起。 5、放进风干机里,设定温度70度,时间为5小时,风干至虾干爽轻盈。 6、大虾就这样风干了。 |