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木瓜丝凉拌菜做法 凉拌木瓜丝

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1、食材用料:木瓜1个,蜂蜜2勺,麻油2勺,生抽适量。

2、青木瓜刨皮去籽。

3、青木瓜刨成丝。

4、放一勺食盐。

5、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。

6、抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。

7、捞起控干水分,装盘。

8、花生米拍碎,调料混合好。

9、撒上花生米,淋上调料即可。

10、凉拌青木瓜丝,清脆爽口。

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