1、食材:牛肉适量,鸡翅少量,藕片适量,豆腐适量,芹菜适量。 2、先将牛肉和鸡翅等腌制好。 3、芹菜切段,豆腐切片,藕切片,备用。 4、葱姜蒜切好,下油锅炒香。 5、依次加入牛肉,藕片,鸡翅,豆腐,芹菜等。 6、加少量清水,适量食盐。 7、取空碗,加入适量番茄酱,大酱,蚝油,酱油,淀粉和水调均。 8、将调好的酱汁倒入煮好的锅内。稍微收汁至浓稠即可。 |
1、食材:牛肉适量,鸡翅少量,藕片适量,豆腐适量,芹菜适量。 2、先将牛肉和鸡翅等腌制好。 3、芹菜切段,豆腐切片,藕切片,备用。 4、葱姜蒜切好,下油锅炒香。 5、依次加入牛肉,藕片,鸡翅,豆腐,芹菜等。 6、加少量清水,适量食盐。 7、取空碗,加入适量番茄酱,大酱,蚝油,酱油,淀粉和水调均。 8、将调好的酱汁倒入煮好的锅内。稍微收汁至浓稠即可。 |