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虾和粉条的做法 酸菜鲜虾粉条汤详细做法

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虾和粉条可以做酸菜鲜虾粉条汤,具体做法如下:

1、食材:酸菜、虾、宽粉条、肥肉。

2、酸菜洗净切成丝。

3、肥肉切成薄片。

4、锅烧热放入肥肉炼出猪油。

5、油渣捞出。

6、放入葱姜炸香。

7、放入酸菜丝翻炒出酸酸香气,放入盐在翻炒片刻。

8、放入宽粉条。

9、放入适量的清汤。

10、炖至粉条熟软放入鲜虾。

11、煮至虾熟放入葱花即可。

12、装入碗里即可食用。

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