很多糖尿病人在选择食物时都会选择牡蛎,牡蛎矿物质含量非常多,而有些则是可以促进胰岛素分泌的,因此很适合糖友。那牡蛎怎么做才是最好的糖尿病食谱呢?不妨跟着小编来学学吧,这些牡蛎的做法可以帮助调节好血糖哦。 做法一:牡蛎萝卜汤 第一步,备好牡蛎、萝卜、生姜、葱、香菜、胡椒粉、盐、味精、料酒和麻油。 第二步,将牡蛎直接处理后洗好,萝卜直接洗好后切丝,葱姜直接切丝,香菜切段备用。 第三步,备好锅加水直接烧煮,将萝卜丝、葱姜和料酒以及盐下锅烧煮。 第四步,半小时左右加牡蛎、香菜、味精和胡椒粉烧煮几分钟即可出锅。 做法二:牡蛎煎蛋 第一步,备好牡蛎、鸡蛋、葱、花椒粉和盐以及植物油。 第二步,将牡蛎直接处理后洗好了,将鸡蛋打碎后椒盐搅拌了。 第三步,将葱切花放入蛋液中,接着加牡蛎和花椒粉搅拌。 第四步,炒锅加油直接烧热了,将蛋液直接下锅煎煮,煎煮后即可。 做法三:牡蛎拌菠菜 第一步,备好牡蛎、菠菜、大蒜、盐和香油。 第二步,将牡蛎直接去壳洗好了,放入锅中煮熟了,将菠菜直接处理后,下开水烫煮了捞出直接切段,大蒜直接切末。 第三步,备好碗加上菠菜和牡蛎,加盐和大蒜以及香油搅拌后即可出锅。 以上就是关于糖尿病食谱之牡蛎的详细做法,小编想说牡蛎是可以帮助调节血糖,所以糖友想要控制好血糖的话,平时可以试试吃点牡蛎哦,这些做法都是简单的。而且牡蛎不仅仅是调节血糖哦,还有不少的营养都是人体所需的,所以也是不错的选择之一哦。 |