1、准备原材料:大闸蟹3只,姜片适当,冷水适当,盐适量,米酒适当。 2、大闸蟹清洗干净预留,锅入适当的冷水,把姜片一同放进一起烧开。 3、水开后把大闸蟹装进去。 4、水再度开落,加适当的盐和米酒,盖上煮15分钟上下,至大闸蟹熟就可以。 5、起锅,吃时可蘸葱姜末放醋调的汁服用。 |
1、准备原材料:大闸蟹3只,姜片适当,冷水适当,盐适量,米酒适当。 2、大闸蟹清洗干净预留,锅入适当的冷水,把姜片一同放进一起烧开。 3、水开后把大闸蟹装进去。 4、水再度开落,加适当的盐和米酒,盖上煮15分钟上下,至大闸蟹熟就可以。 5、起锅,吃时可蘸葱姜末放醋调的汁服用。 |
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