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煮栗子如何做 怎样正确煮板栗?

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1、准备好板栗,把烂的、不好的板栗果实给挑出来。

2、将板栗用清水洗干净,因为板栗在采摘和加工的过程中,会混有不少的泥沙,所以一定要洗干净。

3、把板栗放入高压锅内,然后往锅内加水,水量的多少,以没过板栗为准,注意不要放太多水了。

4、开始煮板栗,时间大约为40分钟,千万不要煮太远,长时间了,太长时间,板栗会煮得果肉变粉了。

5、40分钟之后,将高压锅里的气体慢慢放出,然后打开锅盖,板栗就已经煮熟了,千万不要未经过放气,就大力地把锅盖打开。

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