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蒸冻螃蟹的方法 怎样蒸冻螃蟹

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1、将冻螃蟹的冻给解掉,然后放到清水中,用小刷子给刷洗干净,加占为白酒,这样是可以把腥气去掉一些的。

2、接着锅中的水烧开,然后把螃蟹的肚子朝上给摆好,盖上锅盖,蒸大约15分钟左路,再用小火焖二分钟就可以出锅了。

3、这是最为简单的蒸法,在蒸煮的时间,时间一定要够,若是螃蟹不够的话,没有蒸熟,而食用的话,很可能是会造成拉肚子的后果。

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