1、主料:扁豆350克、芋头3个。 2、调料:酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、水小半碗。 3、扁豆撕去两边的老筋,洗净,芋头去皮洗净,切片。 4、锅里倒植物油烧热,放入扁豆和芋头煸炒。 5、加少许水,先煮一小会。 6、加酱油、白糖,煮至材料软烂即可。 |
1、主料:扁豆350克、芋头3个。 2、调料:酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、水小半碗。 3、扁豆撕去两边的老筋,洗净,芋头去皮洗净,切片。 4、锅里倒植物油烧热,放入扁豆和芋头煸炒。 5、加少许水,先煮一小会。 6、加酱油、白糖,煮至材料软烂即可。 |