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小炒生菜怎么做 做生菜的步骤

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1、将大蒜、生菜分别洗净,切好备用。

2、热锅中倒一点色拉油,将大蒜倒入油中,翻炒几下。

3、再将沥干水分的生菜入锅,不停翻炒,大火。

4、生菜很快就瘪下去了,加一点点水,盖上锅盖。

5、大火烧2分钟,放盐等调料,翻炒均匀。

6、再加一点生抽,翻炒均匀,收汁出锅。

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