转眼间立冬就要过去了,小雪节气就要到了。所谓小雪就是不少地方开始下雪了,但雪量并不是很大。寒冷也会更加明显,因此小雪节气都有养生。那你知道小雪节气如何养生呢?这些食谱是不错的选择哦,简单来分享分享。 食谱一:虾仁烧豆腐 第一步,备好虾、豆腐、蚝油、料酒、酱油、黑胡椒、生粉、水淀粉、葱姜蒜和盐。 第二步,将大虾去壳去线后洗好,加盐、黑胡椒和料酒以及生粉搅拌腌制。葱姜蒜处理好,豆腐切块备用。 第三步,备好两锅,一锅加水烫煮豆腐。一锅加油烧热滑炒虾仁,捞出留底油将葱姜蒜爆香了。 第四步,加上蚝油、酱油和料酒,再适当加水烧开了,酱豆腐下锅烧煮,接着放入虾仁,直接水淀粉勾芡即可。 食谱二:板栗猪肉 第一步,备好猪肉、板栗、葱姜、盐、鸡汤、菜油、料酒、白糖和酱油。 第二步,将葱姜切片切段,瘦肉直接切块备用,板栗直接去壳煮熟下锅油炸。 第三步,备好锅加上油,将葱姜下锅翻炒,加瘦肉继续翻炒。将鸡蛋下锅烧煮,烧开后用文火炖煮。 第四步,将板栗还有酱油洗过烧煮后调味即可。 食谱三:腰果鸡丁 第一步,准备好鸡肉、干笋、西芹、腰果、海鲜酱和蚝油。 第二步,将鸡肉切丁,干笋和西芹切粒,下锅烫煮了。 第三步,备好锅加油直接烧热,将鸡丁直接下锅炒熟了,加干笋和西芹继续翻炒,再将海鲜酱和蚝油下锅翻炒,加腰果翻炒后即可。 以上就是几款适合小雪节气养生的食谱,如今小雪节气已经不远了,想要养生的朋友不妨都来学学吧。 |