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粗纤维的蔬菜有哪些 粗纤维蔬菜介绍

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1、韭菜

韭菜中含有大量的粗纤维,能促进肠蠕动,有较强的通便作用,可排出肠内过多的营养成分专及代谢废物,从而有属利于减肥和清洁肠道。

2、芥菜

芥菜有助于清除人体内多余的脂肪,从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素,量食用纤维素,故有减肥与宽肠通便的作用,可以用来防治便秘。

3、菠菜

菠菜热量非常低,每100克菠菜的热量仅有17大卡,且含有大量的植物粗纤维,能够促进肠道蠕动,利于排便,绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

4、卷心菜

卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

5、牛蒡

牛蒡也是富含粗纤维的蔬菜,除了有丰富的粗纤维之外其还有很多丰富的矿物质。

6、芹菜

芹菜的粗纤维含量也是很高,除了粗纤维含量高之外,经常吃芹菜还能够降低血压。

7、竹笋

要说粗纤维含量最多的食物就是竹笋了,它的主要成分就是粗纤维。

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