1、将青豆芽的根部用剪刀剪掉,食材清洗干净,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮后切碎。 2、锅中倒入色拉油烧热,加入蒜末炒出香味,将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。 3、大火爆炒青豆芽和红辣椒,加入适量食盐和生抽调味。 4、然后加入食醋。 5、充分翻炒入味后,见豆芽断生即可关火,炒豆芽的时间不要过长,炒软了就不好吃了。 6、一道营养又美味的青豆芽炒辣椒就做好了,口感清脆,香辣入味,好吃。 |
1、将青豆芽的根部用剪刀剪掉,食材清洗干净,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮后切碎。 2、锅中倒入色拉油烧热,加入蒜末炒出香味,将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。 3、大火爆炒青豆芽和红辣椒,加入适量食盐和生抽调味。 4、然后加入食醋。 5、充分翻炒入味后,见豆芽断生即可关火,炒豆芽的时间不要过长,炒软了就不好吃了。 6、一道营养又美味的青豆芽炒辣椒就做好了,口感清脆,香辣入味,好吃。 |